Salahsatu sajiannya yakni sop ikan berkuah bening atau kuah kuning. Cara membuat sop ikan gampang-gampang susah. Pasalnya, ikan memiliki bau amis yang sulit dihilangkan. Jika cara memasaknya keliru, sop menjadi kurang sedap karena bau amisnya menyebar di seluruh masakan. Baca juga: Resep Sup Ikan Mas Kuah Bening, Bentuk Bola-bola
2 Goreng ikan sampai matang tapi jangan terlalu kering (sisihkan). 3. Tumis bumbu bersama daun salam sampai harum, masukkan garam, gula, lada, dan kaldu bubuk. 4. Beri sedikit air, masukkan ikan. Masak hingga bumbu meresap dan matang. Koreksi rasa dan sajikan. 11. Bandeng kuah kuning asam pedas. foto: Instagram/@wowculiner. Bahan: kepalakakap (3 potong kepala ikan nila) • air • daun jeruk • sereh • lengkoas • asam Jawa (resep asli asam kandis) • Kepala Ikan Kakap masak kuah kuning Kepala ikan kakap merah, berat 900 gram, cuci dengan garam dan jeruk nipis bilas sampai bersih Tambahkanair, aduk rata. Masukkan asam jawa, tomat merah, tomat hijau, nanas yang sudah dipotong sesuai selera. Setelah mulai mendidih, bumbui dengan garam, gula, merica bubuk dan kaldu jamur. Koreksi rasa. Masukkan ikan, masak hingga ikan matang. Koreksi rasa kembali. Setelah ikan matang, masukkan daun kemangi dan cabe rawit. Masak hingga layu. ResepIkan Patin Kuah Kuning Asam Pedas. Beli ikan patin tpi nggak tau mau di masak apa eksperimen di dapur jadilah ini, masakan dengan judul kepanjangan wkwk 😂 Follow ig @upikitchen 😍 Ikan Patin Kuah Kuning Asam Pedas Dibuat 8 kali. FirdaTazki023 "Dengan beberapa modifikasi, bahan seadanya di rumah.. Alhamdulillah.. Terimakasih 5Resep Ikan Salem Cabai Ijo yang Enak dan Menggugah Selera, Mudah Dibuat. 6 Resep Ikan Masak Santan ala Rumahan Praktis dan Lezat, Mudah Dibuat. 7 Resep Olahan Ikan Gabus Pedas, Menggugah Selera dan Bikin Ketagihan. 7 Resep Ikan Tuna yang Lezat & Penuh Gizi, Cara Bikinnya Mudah Banget.Seblakpedas siap disajikan. 12. Ikan kuah kuning. foto: Instagram/@ratnifoodiary. Bahan-bahan: - 1-2 ekor ikan, potong 3-4 bagian - 3 siung bawang putih - 1 siung bawang merah - 1 ruas kunyit - 1/2 ruas jahe - 1 buah tomat potong dadu - 1/2 jeruk nipis - 3 sdm minyak untuk menumis - 400 ml air Cara membuat: 1. Lumuri ikan dengan perasan air
46resep kuah ikan palumara ala rumahan yang sederhana dan lezat dari komunitas memasak terbesar dunia! Lihat juga cara membuat Ikan palumara kuah kuning dan masakan sehari-hari lainnya. Dapatkan App. Terbaru biar gak terlalu asam • Jahe keriting, biar gak pedas untuk anak2,,bisa cabe rawit
ResepIkan Nila Kuah Pedas Spesial. Bahan: 700 gr ikan nila (2 ekor) 5 buah tahu. 500 ml santan encer. 10 cabai rawit utuh. Bumbu halus: 8 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 1 cm jahe; 1/2 sdt ketumbar; 1/2 sdt merica; 10 cabai rawit; Sejumput kunyit bubuk; Bumbu utuh: 2 cm lengkuas geprek; 4 lembar daun salam; Perasa: 2 sdt garam; 1 sdm.